Základní fermentační látka Tal’gorru
🧬 Co je Kvasiston
Obyvatelé Tal’gorru znají proces fermentace. A také vědí, co fermentaci způsobuje.
Je to Kvasiston — látka, která se přirozeně vyskytuje téměř všude:
v ovoci,
v houbách,
v kořenech,
a v naprosté většině tal’gorrských rostlin.
Čím více Kvasistonu surovina obsahuje, tím:
rychleji kvasí,
méně stabilní je,
a silnější alkohol z ní vzniká.
V Tal’gorru je to prostě fyzika. Nebo magie. Nebo obojí.
🌀 Interdimenzionální dilatační porucha
Kvůli občasné interdimenzionální dilataci, která se v Tal’gorru projevuje zcela náhodně, začali výrobci alkoholu své láhve označovat etiketami typu:
„Až 128 % alkoholu.“
A nikdo to nezpochybňuje. V Tal’gorru to prostě dává smysl.
🔥 Výzkum Kvasistonu
Výzkum Kvasistonu probíhá neustále.
Ne organizovaně.
Ne bezpečně.
A rozhodně ne pod dohledem.
Důkazy o probíhajícím výzkumu:
občasné „tajemné“ výbuchy v lesích,
občasné výbuchy ve městech,
občasné výbuchy ve vesnicích,
občasné výbuchy v domácích destilačních aparaturách,
občasné výbuchy v kapsách výzkumníků.
Tal’gorřané tomu říkají: „Pokrok.“
🏛️ Pokusy o regulaci
Několikrát v dlouhé historii Tal’gorru se objevily snahy výrobu alkoholu regulovat a zdanit.
Naposledy to bylo před 218 Průlety (zhruba 63 pozemských let).
Byl založen Cech výrobců alkoholu a na jeho ustavující schůzi se okamžitě objevil návrh na zavedení Daně z Kvasistonu a cechovních poplatků.
O několik dní později vybuchl archiv se jmény členů cechu, který byl uložen na půdě budovy. Budova tak získala rustikální střešní terasu a na Cech výrobců alkoholu už si nikdo ani nevzpomněl.
Jak je vidět — fermentace je síla, se kterou není radno si zahrávat.
Bipilonův komentář
„Kvasiston: látka, která dokazuje, že i ovoce může mít špatný den… a vzít s sebou půl vesnice.“